【薬院】火入れが絶妙で絶品焼き鳥「焼鳥 まこ」

こんにちは、薬院漫歩です。

本日は薬院にある「焼鳥まこ」にお邪魔しました。

招き猫がお出迎えしてくれる、おしゃれな店構えです。

カウンター席を予想していたのですが、個室に案内されゆっくりすることができました。カウンターも好きなんですけど、個室は個室で好きです。

まずは茶碗蒸し。上にトウモロコシのソースがかかっており、中にはモッツアレラチーズが入っています。食べたことのないタイプの茶碗蒸しでしたが、めちゃくちゃうまくて、一品目からこのレベルかと期待が膨らみました。

ついで、とりのたたき。まず見た目がおしゃれ。そしてうまい。

串が来ました。ささみです。これが本当にうまかった!

この焼き加減!めちゃくちゃ柔らかくて美味でした。

そして、小皿と焼き鳥がどんどん出てきます。

無花果と胡桃とレバーの最中
サラダ。猫がかわいい
なすの田楽
つくね。焼き加減最高
やげん軟骨
ぼんじり

日本酒も大変進みました。

たくさん呑みました。

焼き鳥は言わずもがな美味しいのですが、特に紹介したかったのがウズラの卵。

これが今まで食べてきたウズラの卵の中で一番おいしかった。。。!

中身が絶妙な半熟具合で、ソースも美味しく、うまく説明できないからとりあえず食べてほしい!

こんなにおいしいものが食べることができて、コースが 税込み5500円 は破格です…

行ったことのない人はぜひ一度食べに行ってみてください!

食べログ

★★★☆☆3.84 ■【薬院大通駅3分】部位はその日のお楽しみ”焼鳥×お酒”のマリアージュを堪能◆個室有・貸切可 ■予算…