こんにちは、薬院漫歩です。
本日は薬院にある「焼鳥まこ」にお邪魔しました。
招き猫がお出迎えしてくれる、おしゃれな店構えです。
カウンター席を予想していたのですが、個室に案内されゆっくりすることができました。カウンターも好きなんですけど、個室は個室で好きです。
まずは茶碗蒸し。上にトウモロコシのソースがかかっており、中にはモッツアレラチーズが入っています。食べたことのないタイプの茶碗蒸しでしたが、めちゃくちゃうまくて、一品目からこのレベルかと期待が膨らみました。
ついで、とりのたたき。まず見た目がおしゃれ。そしてうまい。
串が来ました。ささみです。これが本当にうまかった!
この焼き加減!めちゃくちゃ柔らかくて美味でした。
そして、小皿と焼き鳥がどんどん出てきます。
日本酒も大変進みました。
たくさん呑みました。
焼き鳥は言わずもがな美味しいのですが、特に紹介したかったのがウズラの卵。
これが今まで食べてきたウズラの卵の中で一番おいしかった。。。!
中身が絶妙な半熟具合で、ソースも美味しく、うまく説明できないからとりあえず食べてほしい!
こんなにおいしいものが食べることができて、コースが 税込み5500円 は破格です…
行ったことのない人はぜひ一度食べに行ってみてください!