こんにちは、薬院漫歩です。
本日は高宮にある「博多新風」を紹介させていただきます。
地名的には高宮なのですが、平尾駅からのほうが近いので、行く際はそちらを使うと良いです。
この博多新風、私にとってはとても思い出のラーメンの一つです。
というのも、筆者が高校生のころにこの博多新風本店ができたのですが、ちょうどこの博多新風がある高宮通りが自分にとっての通学路だったわけです。
新しいラーメン屋が意外な場所にできていることに驚いただけでなく、それまで食べてきたラーメンとレベルが違うおいしさだったことにも相当驚いたことをいまだに覚えています。
また、当時の店員さん（創業者さん？）のお姉さん、お兄さんにも開店したばかりだからといろいろと良くしてもらったことも覚えております。
と、自分にとっては特別なラーメン屋さんなのです。
かなりの立地の悪さにも関わらず福岡ラーメンのランキングではいつも上位ですし、店舗展開もされてますし、カップ麺もでていたりと贔屓せずとも美味しいことが世間にすでに認められている点は、仲のいい友達が活躍しているようで大変うれしく思います。
有名人もたくさん来てます！
久しぶりの博多新風は、黒ラーメンの全部載せにしました。
100円玉がちょうど切れてたみたいなので、おつりがでない1000円の商品を頼みました。
懐かしい…！おいしそう…！
これこれ、このマー油入りのラーメン。
麺もスープによく絡むちょうど良い太さです。
マー油入りのスープは言わずもがな、特にチャーシューにしっかり味がついていること、そして卵のちょうどよい半熟さ、そして白身の触感が絶妙でした。
久しぶりに食べましたが、当時の感動がよみがえるおいしさでした。
ごちそうさまでした！
